Cannelle Moulu 100g

La cannelle a une saveur douceâtre et raffinée, très aromatique. En poudre, on l’utilise pour relever des plats de viande, de volaille ou parfumer des desserts. En Alsace elle est très utilisée pour la préparation des gâteaux de Noel, saupoudrée sur les tartes aux pommes, ainsi que les salades de fruits.
Origine :
L’Indonésie, la Chine, le Sri Lanka et le Vietnam représentent près de 99% de ma production.
Conservation
A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière