Le cumin est une grande épice du Moyen Orient, il compose le ras-el-Hanout et agrémente à merveille carottes et pois chiches.
Les bienfaits thérapeutiques du cumin :
Selon ce qui a été prouvé par des chercheurs de l’institut Indien de Technologie c’est un antioxydant qui jouerait un rôle de protection sur les tumeurs cancéreuses et l’athérosclérose. Riche en Vitamine C et souverain en cas de problèmes de flatulence. En tisane il favorise le sommeil.
Conservation
A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière
Cumin Moulu 100g
1,90 €/ 100g
En poudre au poids .
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