L’épice libanaise est un mélange d’épices emblématique de la cuisine du Liban, apportant des saveurs vibrantes et des arômes riches à vos plats. Inspirée par la riche tradition culinaire méditerranéenne, cette combinaison unique évoque l’authenticité des marchés aux épices du Liban.
Ingrédients :
Sumac : Le sumac, avec son goût acidulé et légèrement citronné, est un ingrédient clé qui confère une touche distinctive à l’épice libanaise.
Zaatar : Le zaatar, un mélange d’herbes séchées telles que le thym, le sésame et le sumac, ajoute une saveur herbacée et une texture subtile au mélange.
Cumin : Le cumin, avec sa chaleur terre-à-terre, contribue à la profondeur des saveurs de l’épice libanaise.
Coriandre : La coriandre, avec son parfum citronné, apporte une fraîcheur équilibrée au mélange.
Origine :
L’épice libanaise tire son inspiration directe de la cuisine méditerranéenne, en particulier du Liban, où les saveurs fraîches et les épices aromatiques jouent un rôle central dans la gastronomie locale. Les marchés colorés du Liban sont une source d’inspiration pour cette combinaison unique.
Utilisations recommandées :
L’épice libanaise est polyvalente et peut être utilisée pour assaisonner une variété de plats, tels que les grillades, les salades, les plats à base de légumes et les pains plats. Sa saveur distinctive ajoute une dimension authentique à vos recettes inspirées du Moyen-Orient.
Découvrez la délicatesse de la cuisine libanaise avec l’épice libanaise, un mélange artisanal qui capture l’essence des saveurs méditerranéennes. Transformez vos plats en délices exotiques et transportez-vous directement aux tables festives du Liban.
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