Elle vous permettra d’ajouter du liant et de l’épaisseur à vos sauces sans ajout de matière grasse pour des sauces plus légères, mais aussi d’obtenir des gâteaux aérien et plus moelleux. Pour plus de gourmandise et d’onctuosité, ajoutez une touche de préparation Maïzena à vos soupes et veloutés.
Origine: France
Ingrédient : amidon de maïs.
Conseil de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.
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