Les pâtes M’hammas sont une spécialité berbère où des petites pâtes en forme de perles sont associées à des pois chiches cuits lentement dans un mélange d’épices parfumées.
Ces pâtes absorbent les saveurs riches des pois chiches, créant ainsi une texture douce et une profondeur de goût caractéristique de la cuisine nord-africaine.
Origine : Tunisie
Marque : Randa
Conservation :A conserver dans un endroit sec.
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