Le thé vert de Tour de Chine, également connu sous le nom de “Gunpowder”, est un type de thé vert chinois. Son nom vient de son apparence : les feuilles roulées ressemblent à des grains de poudre à canon.
Ce thé est souvent cultivé en Chine et est caractérisé par son goût frais et légèrement fumé. Il est produit en roulant les feuilles fraîches, ce qui permet de préserver leur fraîcheur et leurs arômes. Ce thé est apprécié pour sa saveur vive et sa capacité à rester frais pendant de longues périodes.
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